Meni ☰
Hrana i piće
Sva jela i pića na jednom mestu. Dnevna ponuda i godišta pojedinih vina mogu se razlikovati.
Sezonske preporukeSezonske preporuke
Dragi gosti
ove sezone pripremamo za vas bogate specijalitete iz naše kuhinje.
Hrskava patka
Samo vikendom
Sveže pripremljena prema tradicionalnom receptu.
Sezonska jela od divljači
Svakog dana
Izbor specijaliteta menjamo prema sezoni.
Četvrtina guske
Uz prethodnu porudžbinu
Poručite na vreme.
SupeSupe
Jaka goveđa supa
sa svežim rezancima od palačinki
Supa dana
Naš šef kuhinje svakog dana priprema i posebnu supu dana!
PredjelaPredjela
Domaći brusketi
sa mariniranim kockicama paradajza na prepečenom belom hlebu
Burrata Caprese
Burata na sočnim kriškama paradajza
Trio sa buratom
Malo mešano predjelo sa buratom, dinjom i tankim listićima pršute iz Parme
Vegetarijanska jelaVegetarijanska jela
Špecle sa sirom na algajski način
sa topljenim ementalerom i prženim lukom
Lingvine sa pečenim sezonskim pečurkama
sa malo belog luka i sveže narendanim italijanskim parmezanom iz Bolonje
Povrće iz tiganja
Grilovano i kuvano sezonsko povrće, grilovani dimljeni tofu, hrskavi krompir i šampinjoni sa malo kisele pavlake
SalateSalate
Naše salate
Šarene salate od svežih regionalnih sastojaka, uz svež hleb i naš domaći preliv.
Salata kao prilog
Hrskava sezonska salata u činiji sa domaćim balzamiko prelivom
„Dahau salata sa pijace“
Hrskava zelena salata sa grilovanim trakicama ćuretine i pečenim semenkama bundeve
Salata šefa kuhinje
Hrskava zelena salata sa trakicama goveđeg filea i pečurkama iz tiganja
Salata „GNT“
Grilovani krupni gambori sa uljem od belog luka na velikoj mešanoj salati
Salata sa ražnjićima
Hrskava zelena salata sa mariniranim pilećim ražnjićima u sosu od kikirikija i soje, sa domaćim prelivom
Lagana jelaLagana jela
Ćureća šnicla u hrskavom omotaču od kukuruznih pahuljica
sa slatko-pikantnim kari sosom i svežim basmati pirinčem
Kuvana govedina (Tafelspitz)
Kuvana govedina u sosu od rena i vlašca, sa kuvanim krompirom i mešanim povrćem
Iz tiganja i sa roštiljaIz tiganja i sa roštilja
Rolat „Kralj Ludvig“
Svinjski file punjen krem sirom Philadelphia, šunkom i seckanim kiselim krastavčićima, urolan, pohovan i pečen. Služimo ga uz domaću remuladu sa vinom i prženi krompir. Kada je velika gužva, ovo jelo nije u ponudi.
Medaljoni iz tiganja „Himmlisches Pfanderl“
Tri vrste medaljona sa špeclama na puteru i sosom od pečuraka
Minhenska šnicla
Svinjska šnicla sa svežim renom i senfom, pohovana i poslužena sa domaćim prženim krompirom
Teleća džigerica na berlinski način
U finom sosu sa pire krompirom, prženim lukom i dinstanim kriškama jabuke
Ražnjić „Räuber Kneißl“
Tri vrste medaljona sa roštilja uz papriku, prženi krompir i hrskavi luk
Originalna bečka šnicla od teletine
sa prženim krompirom i brusnicama
Goveđa pečenica sa lukom
Argentinska goveđa pečenica, ružičasta u sredini, sa boranijom i slaninom, prženim krompirom i hrskavim lukom
PreporukaPreporuka
Šnicla po broju cipela
Naša poznata pohovana svinjska šnicla sa pomfritom
RibaRiba
Zlatnožuti file smuđa sa roštilja
u laganom sosu od limuna, uz kuvani krompir i začinjeno mešano povrće
Domaći rižoto sa spanaćem
sa grilovanim krupnim gamborima
Pastrmka na mlinarski način
sa krompirom i peršunom
Riblji specijaliteti
Šef kuhinje često priprema i druga jela od ribe. Pitajte osoblje za današnju ponudu.
DesertiDeserti
„Vrela ljubav“
Sladoled od burbon vanile sa toplim šumskim voćem i šlagom
Nougatino
Kremasti sladoled od nugata preliven espresom i likerom Baileys
Štrudla sa jabukama
Sveže pečena kao kod bake, sa sosom od vanile i svežim voćem
Sufle od pistaća
sa domaćim prelivom od šumskog voća
AperitivAperitiv
Hugo0,25 l
Proseko, sveža nana, limeta, sirup od cveta zove, led i soda.
Aperol Spritz0,25 l
Proseko, soda, Aperol i pomorandža.
Martini Bianco5 cl
Martini Rosso5 cl
Čaša proseka0,1 l
Čaša proseka sa sirupom od cveta zove0,1 l
Campari Orange0,2 l
DigestiviDigestivi
Ramazzotti2 cl
Viljamovka2 cl
Rakija od maline2 cl
Voćna rakija2 cl
Jubi2 cl
Jubilarni akvavit
Rakija od lincure2 cl
Bärwurz, bavarska biljna rakija2 cl
Votka „Absolut“2 cl
Gordon’s Gin2 cl
Grappa di Brunello2 cl
Ouzo2 cl
Žestoka pićaŽestoka pića
Rum2 cl
Asbach Uralt2 cl
Rémy Martin V.S.O.P.2 cl
Jack Daniel’s2 cl
Viski iz Tenesija.
Jägermeister2 cl
Peach2 cl
Liker od breskve.
Liker od višnje2 cl
Baileys2 cl
Irski krem liker.
PivoPivo
Hacker-Pschorr svetlo točeno pivo0,5 l
Malo točeno pivo0,25 l
Mala porcija piva.
Litar svetlog piva1,0 l
Radler, pola litra0,5 l
Radler, litar1,0 l
Tamno pivo0,5 l
Iz flaše.
Hacker-Pschorr Bräumeister Pils0,33 l
Hacker-Pschorr točeno pšenično pivo0,5 l
Tamno pšenično pivo0,5 l
Lagano pšenično pivo0,5 l
Bezalkoholno pivo0,5 l
Bezalkoholno, iz flaše.
Mohren0,5 l
Pšenično pivo sa kolom.
Pšenično pivo sa limunadom, pola litra0,5 l
Pšenično pivo sa limunadom, litar1,0 l
ŠpricerŠpricer
Mali špricer0,25 l
Sa belim ili crnim vinom, kiselom vodom ili limunadom.
Veliki špricer0,5 l
Sa belim ili crnim vinom, kiselom vodom ili limunadom.
VinoVino
Godišta naših vina
Za godište pojedinog vina pitajte osoblje.
Pinot Grigio delle Venezie0,2 l
Suvo belo vino.
Chardonnay delle Venezie0,2 l
Suvo belo vino.
Volkacher Kirchberg0,2 l
Suvo belo vino.
Valdadige Rosato Ca Ernesto0,2 l
Suvi roze.
Merlot delle Venezie Ca Ernesto0,2 l
Suvo crno vino.
Cabernet Sauvignon Ribaupierre0,2 l
Suvo crno vino.
Primitivo Salento0,2 l
Suvo crno vino.
Bezalkoholna pićaBezalkoholna pića
Coca-Cola0,2 l
Fanta Orange0,2 l
Limunada0,2 l
Spezi0,4 l
Mešavina kole i gaziranog soka od pomorandže.
Voćni sok sa kiselom vodom0,4 l
Jabuka, pomorandža, zova, ribizla, višnja ili grejpfrut.
Schweppes Bitter Lemon0,2 l
Schweppes Tonic Water0,2 l
Lipton ledeni čaj0,5 l
Stona voda0,5 l
Mineralna vodaMineralna voda
Adelholzener mineralna voda – mala0,5 l
Prirodna mineralna voda.
Adelholzener mineralna voda – velika0,75 l
Prirodna mineralna voda.
Adelholzener negazirana voda – mala0,5 l
Negazirana mineralna voda.
Adelholzener negazirana voda – velika0,75 l
Negazirana mineralna voda.
Topli napiciTopli napici
Espresso
Espresso doppio
Espresso Macchiato
Sa mlečnom penom.
Cappuccino
Sa mlečnom penom.
Velika šolja kafe sa mlekom
Šolja kafe
Velika šolja kafe
Čaša čaja
Razne vrste.
Aditivi: 1 boje · 2 glutamat · 3 pojačivači ukusa · 4 kofein · 5 antioksidansi · 6 kinin. Promena priloga: 1,50 €.Allergens: A gluten · B crustaceans · C eggs · D fish · E peanuts · F soy · G milk · H nuts · I celery · J mustard · K sesame · N molluscs
Additives: 1 colouring · 2 glutamate · 3 flavour enhancer · 4 caffeine · 5 antioxidant · 6 quinine. Side-dish change: €1.50.